Programa
Temario
01
Manejo, uso y estandarización del uso en la máquina de Espresso
02
Optimización de procesos y estandarizaciones
03
Limpieza e higiene óptica para tu cafetería
04
Asesoramiento en carta
Optimizá tu menú con recomendaciones profesionales para destacar en el mercado.
05
Cata
Aprendé a evaluar café profesionalmente: aroma, cuerpo, acidez y perfil de sabor.
PRÁCTICO06
Seguimientos
Acompañamiento continuo para asegurar la correcta implementación de las mejoras.













